sobota, 15 listopada 2014

Fetysz.

Dla magazynu Lost&Found upiekłyśmy wegańską chałkę. Temat numeru to "Fetysz".



MATANAWA ROLL (or DOLL)

20 g drożdży
2 szklanki białej mąki pszennej
2 łyżki cukru
1/2 szklanki ciepłego mleka roślinnego
2 łyżki oleju



Drożdże rozdrobnić widelcem w misce, w której potem wyrabiać się będzie ciasto. Dorzucić cukru i dolać mleka. Wymieszać i pozostawić w ciepłym miejscu na godzinę przykryte ściereczką. Po tym czasie dorzucić mąkę, dolać olej, wymieszać, zagnieść i znów odczekać godzinkę. Kiedy ciasto już urośnie, zagniatać je przez chwilę i uformować bochenek. Za pomocą namoczonego w oleju i odciśniętego z jego nadmiaru bawełnianego sznurka wykonać swoje ulubione wiązanie (na zdjęciu prezentujemy wiązanie zwane "matanawa"). Ułożyć na blasze pokrytej papierem do pieczenia i piec przez 20 minut w 170 stopniach.
Miłej zabawy! :)

A tutaj reszta propozycji:


Bite Cake


Sweet Super 33+ Pudding


Tight Chocolate

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...