Zupa wymyślona w trakcie jej gotowania. :)
ZUPA DYNIOWA (super prosta)
1/2 małej wydrążonej dyni
1/2 szklanki mleka roślinnego
prażone ziarna dyni do posypania
1 pomarańcza
chilli
sól
Dynię pokroić na małe kawałki. Wrzucić do garnka z osoloną wodą, tak aby dynia była tą wodą przykryta. Gotować do miękkości, dolać mleka, dosypać odrobinkę chilli i wlać sok z wyciśniętej pomarańczy. Zmiksować całość na krem i podgotować jeszcze chwilkę. Posypać uprażoną banią.
Jest to zupa pomocna w rozwiązaniu problemu z resztkami dyni pozostałymi po pieczeniu ciasta.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz