Z okazji Walentynek pochłaniamy Amerykanki. :)
AMERYKANKI
600 g białej mąki pszennej
2 szklanki mleka roślinnego
1,5 szklanki cukru
1/2 szklanki oleju
1 porządna łyżeczka amoniaku
1 łyżeczka proszku do pieczenia
troszkę ekstraktu waniliowego
Mleko, olej, ekstrakt waniliowy i cukier wymieszać w misce. Dorzucić amoniaku i proszku do pieczenia i znów wymieszać. Dodać przesianą mąkę i połączyć całość w gęstą masę. Piec rozgrzać do 180 stopni. Na blachę wyłożoną papierem do pieczenia nałożyć w dużych odstępach 4 plamy ciasta po 2 łyżki stołowe. Ciastka bardzo rosną, więc lepiej nie nakładać większej ilości. Piec przez 15 minut i wykładać do stygnięcia na kratkę. Po ostygnięciu polewać lukrem.
(oryginalny przepis pochodzi stąd - www.mniammniamvege.blogspot.com)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz